Daily Activity (On The Job Training) #5

Assalamualikum wr.wb

Haloo gaesssss!!

Bertemu lagi dengan diriku hehehehe

Seperti biasa saya akan menceritakan kegiatan trainee saya di Padma Hotel Bandung pada  minggu ke ini. Jadi sepertinya kalian akan bosan dengan kegiatan saya ya hehe iya saya juga bosan sih ceritanya itu” mulu :( tapi tenangggg, saya mempunyai cerita baru disini wkwk.

Jika biasanya saya meceritakan pada shift siang, nahhh pada minggu ini saya di tugaskan (?) shift pagi, yaitu pada pukul 05.00-15.00. jadi pada jam 05.00 pagi saya sudah harus berada di hotel dan saya langsung memakai baju kebaya, saya langsung membuat kue ape dan waffle lalu setelah selesai saya set up di Restoran. Setelah itu saya incharge Kue Ape, karena saya baru pertama kali masuk pagi jadi saya masih kebingungan dengan system kerjanya. Ternyata membuat Kue Ape susah-susah gampang gaes, pada jam 10.00 breakfast close saya langsung clear up semua. Saat dibelakang saya juga membersihkan semua yang saya clear up tadi didepan, setelah selesai saya ganti baju dan kembali ke pastry untuk melanjutkan pekerjaan. Setelah ganti baju saya membantu Caca untuk prepare semua condiment yang dibutuhkan untuk Afternoontea, setelah selesai kami lanjutkan membuat condiment untuk ala carte.