Kegiatan Harian 24

Hari ini seperti  biasa kami masuk ke kitchen jam 8 pagi, sebelum masuk saya memakai carpus dan apron dan setelah masuk ke kitchen saya ke loker untuk menyimpan tas dan menuju ke cold kitchen lalu melakukan oneline. Hari ini kami membuat menu rotasi II.1 yaitu Chinese Food, dan setelah saya bertanya ke Pak Jaya hari ini sampai besok kami tetap tidak open restaurant. Dan hari ini group 2 yang doing. Berhubung Gabriel ingin mengganti product untuk project kami, jadi kami ke mini library untuk mendiskusikan itu.

Setelah selesai saya kembali ke cold kitchen dan membantu teman-teman lalu melihat teman yang lain membuat product untuk project mereka, dan pada jam 12.30 product kami Chinese Food telah jadi. Kami membersihkan area kerja, lalu saya mengobrol dengan teman-teman sambil menunggu senior selesai dengan preparean mereka. Sesekali saya keluar untuk  duduk, pada jam 15.30 kami mulai melakukan general cleaning karena Pak Ical mengatakan 16.30 sudah harus selesai. Saya dipanggil oleh Chef Dyno untuk membersihkan Ofiice jadi saya memanggil Ainul dan kami membersikan Office dan Mini Library bersama-sama.

Pada saat saya dan Ainul membersihkan Office, disaat bersamaan teman-teman kami oneline dan saya ketinggalan beberapa info. Jadi Chef Dyno menyuruh kami datang jam 7 pagi besok, setelah itu kami semua general cleaning. Setelah selesai kami makan bersama-sama lalu kami duduk sambil mengobrol dengan teman sambil menunggu arahan oneline dari Pak Jaya. Pada jam 17.30 kami melakukan oneline didepan kitchen dan Pak Jaya mengatakan besok kami hanya membuat Mini Burger, setelah kami berdoa kami bisa pulang kerumah.