Kegiatan Harian 29

Hari ini adalah hari terakhir kami praktek di semester 2 sebelum final. Tidak seperti biasanya kami masuk ke kitchen jam 8 pagi, kemarin Pak Ical memberitau kami untuk datang pada jam 1 siang karena kami hanya memasak seperti biasa tetapi makanan itu untuk menu buka puasa kami. Jadi saya kekampus pada jam 12.40 dan sampai di kitchen jam 1 siang, setelah semua telah berada di kitchen Pak Jaya keluar memberitau pada kami bahwa makanan sudah harus ready paling lambat jam 5. Setelah itu kami masuk ke kitchen dan langsung melakukan doing, tetapi tidak lama setelah doing Pak Jaya masuk untuk mengabsen kami.

Setelah menjelaskan beberapa info kami diarahkan untuk doing kembali, jadi hari ini kami membuat menu rotasi II.2 yaitu Thailand Food. Saya membantu teman-teman yang lain. Lalu saya ke pastry dan saya membantu senior untuk membuat Jalangkote untuk menu buka puasa kami nanti. Setelah itu beberapa teman saya datang juga ke pastry untuk membantu senior membuat Jalangkote, lalu kak Aldy memanggil saya untuk membantunya menimbang adonan bakpao dan dibantu oleh Dina dan Edo yang memberi isi lalu membentuknya.

Setelah selesai kami langsung melakukan general cleaning saya membantu teman gc di pastry, lalu membantu senior menyiapkan teman untuk kami ngeliwet. Setelah itu saya keluar duduk sambil bercerita dengan teman, dan pada saat sudah mau buka puasa kami diarahkan untuk masuk ke kitchen. Setelah semua sudah di kitchen tak lama kemudian waktunya berbuka puasa kami semua makan. Lalu setelah selesai ada yang pergi sholat dan ada yang tinggal membersihkan kembali ktchen. Saya dan Ainul di panggil Pak Ical untuk membersihkan office, setelah selesai kami melakukan oneline dan pulang.